อ้วนเพราะยีน! ไม่ใช่แค่ขนมหวาน ไขความลับพันธุกรรมที่ทำให้บางคนลดน้ำหนักยาก
เคยสงสัยไหมว่า ทำไมบางคนกินจุกินจิก กินของหวานแทบทุกวันแต่ไม่อ้วน ในขณะที่บางคนเพียงแค่เผลอกินเค้กชิ้นเดียว น้ำหนักก็ขึ้นทันตาเห็น? คำตอบอาจไม่ได้อยู่แค่ที่ปริมาณแคลอรี่ หรือการออกกำลังกาย แต่ลึกลงไปถึง พันธุกรรม ที่ควบคุมการทำงานของร่างกายแต่ละคนอย่างละเอียดอ่อน
พันธุกรรมคืออะไร และเกี่ยวอะไรกับความอ้วน?
พันธุกรรม (Genetics) คือชุดคำสั่งที่ถ่ายทอดจากพ่อแม่สู่ลูก ผ่านยีน (genes) ซึ่งกำหนดรูปร่าง ลักษณะ และกระบวนการต่าง ๆ ภายในร่างกาย รวมถึง การควบคุมน้ำหนัก ด้วย
งานวิจัยพบว่ายีนหลายตัวเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน เช่น ยีน FTO (Fat Mass and Obesity-Associated Gene) ที่ถูกระบุว่ามีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นความหิว ความอยากอาหาร และการสะสมไขมัน เมื่อมีการกลายพันธุ์บางตำแหน่งในยีนนี้ จะเพิ่มโอกาสที่บุคคลจะมีดัชนีมวลกาย (BMI) สูงกว่าคนทั่วไป แม้จะกินในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน
ไม่ใช่แค่ “กินเยอะ” แต่อยู่ที่ “การเผาผลาญ”
บางคนเผาผลาญพลังงานได้เร็ว แม้จะกินมากแต่น้ำหนักแทบไม่ขึ้น ขณะที่บางคนมีอัตราเผาผลาญพื้นฐาน (Basal Metabolic Rate – BMR) ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับพันธุกรรมโดยตรง เช่น การทำงานของต่อมไทรอยด์ ฮอร์โมนอินซูลิน หรือแม้แต่ระดับความไวต่อรสชาติหวานก็ยังสัมพันธ์กับยีนบางกลุ่ม
พฤติกรรมบางอย่าง “ถูกเขียนไว้ในยีน”
-
ความอยากน้ำตาล ยีนบางตัวควบคุมปฏิกิริยาระหว่างสมองกับอาหารที่ให้รางวัล เช่น น้ำตาลหรือไขมัน ทำให้บางคนติดหวานง่าย
-
การตอบสนองต่อความเครียด ยีนที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนคอร์ติซอลอาจทำให้บางคน “กินเพราะเครียด” ได้บ่อยกว่าคนอื่น
-
ลักษณะของไขมันสะสม พันธุกรรมยังมีผลต่อการสะสมไขมัน เช่น แบบ “พุง” หรือแบบ “สะโพก” ซึ่งต่างกันในด้านสุขภาพ
พันธุกรรมมีผลมากแค่ไหน?
งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าพันธุกรรมอาจมีส่วนถึง 40-70% ต่อแนวโน้มการเกิดโรคอ้วน แต่ไม่ได้หมายความว่า “คนที่มียีนเสี่ยงจะต้องอ้วนเสมอไป” เพราะพฤติกรรม การกิน การออกกำลังกาย และสิ่งแวดล้อมก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กัน
แล้วเราควรทำอย่างไร?
-
รู้จักตัวเอง หากคุณมีประวัติคนในครอบครัวเป็นโรคอ้วน ควรให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพตั้งแต่เนิ่น ๆ
-
เลือกอาหารอย่างฉลาด ลดอาหารแปรรูป หวานจัด มันจัด ที่อาจกระตุ้นพันธุกรรมให้ทำงานในทางลบ
-
ออกกำลังกายเป็นประจำ การเคลื่อนไหวสม่ำเสมอช่วยชดเชยพันธุกรรมที่ไม่เป็นมิตร
-
นอนให้พอ – ลดความเครียด ฮอร์โมนที่ควบคุมความหิวมักเสียสมดุลเมื่อนอนน้อยหรือเครียด
แนะนำสถานที่ตรวจพันธุกรรมที่น่าสนใจ
หากคุณสงสัยว่าพันธุกรรมของคุณอาจมีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก หรือมีความเสี่ยงต่อโรคพันธุกรรมอื่น ๆ การตรวจยีนสามารถเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเข้าใจร่างกายของตัวเองได้ลึกขึ้น
อันดับ 1: ATGENES – ศูนย์บริการตรวจพันธุกรรมครบวงจร
✅ จุดเด่น: ให้บริการตรวจยีนหลากหลาย ทั้งกลุ่มโรคเมตาบอลิซึม โรคเรื้อรัง ความเสี่ยงโรคอ้วน ไปจนถึงการตอบสนองต่ออาหารและยา
✅ จุดแข็ง รายงานอ่านเข้าใจง่าย มีทีมผู้เชี่ยวชาญให้คำปรึกษาหลังผลตรวจ
🌐 เว็บไซต์ https://www.atgenes.com
📍 ที่ตั้ง: เลขที่ 8 ถนน พุทธมณฑลสาย 1 ซอย 37, แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
อันดับ 2: GeneSight Plus Clinic
✅ จุดเด่น: ให้บริการตรวจพันธุกรรมแบบรายบุคคล พร้อมคำแนะนำด้านโภชนาการและการออกกำลังกายเฉพาะบุคคล
✅ จุดแข็ง: เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นสนใจดูแลสุขภาพจากรากฐานทางพันธุกรรม
📍 ที่ตั้ง: เซ็นทรัลปิ่นเกล้า Tower A ชั้น 10 Bangkok, Thailand, Bangkok 10700
อันดับ 3: Center for Medical Genomics (ศูนย์จีโนมทางการแพทย์) Ramathibodi Hospital
✅ จุดเด่น: ให้บริการตรวจยีนในราคาประหยัด พร้อมผลวิเคราะห์ผ่านแอปมือถือ
✅ จุดแข็ง: เหมาะกับกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ต้องการข้อมูลสุขภาพเชิงลึกในรูปแบบดิจิทัล
📍 ที่ตั้ง: แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400

ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น